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Condiment tomate-oignon aux agrumes

Servings

2 tasses

Ingrédients

  • 125 ml de jus de pamplemousse de Floride
  • 3 tasses de tomates épépinées coupées en morceaux (environ 565 g)
  • 3/4 tasse d’oignon rouge émincé
  • 1/2 tasse de menthe fraîche émincée
  • 3 cuillères à soupe de gingembre frais épluché et haché

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen. Salez et poivrez selon votre goût.

English

 

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Ingrédients

  • 125 ml de jus de pamplemousse de Floride
  • 3 tasses de tomates épépinées coupées en morceaux (environ 565 g)
  • 3/4 tasse d’oignon rouge émincé
  • 1/2 tasse de menthe fraîche émincée
  • 3 cuillères à soupe de gingembre frais épluché et haché

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen. Salez et poivrez selon votre goût. Pour 2 tasses.

 

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