Recettes

Apéritif, Collation, Plat d'accompagnement

Pamplemousse grillé

Apéritif, Collation, Plat d'accompagnement

Pamplemousse grillé

Sauce

Mayonnaise piquante au pamplemousse

Sauce

Mayonnaise piquante au pamplemousse

Boisson

Cocktail sans alcool au yumberry et pamplemousse

Boisson

Cocktail sans alcool au yumberry et pamplemousse

Dessert

Tarte au chocolat blanc avec sorbet au pamplemousse rose de la Floride

Dessert

Tarte au chocolat blanc avec sorbet au pamplemousse rose de la Floride

Boisson

Thé chaud au pamplemousse

Boisson

Thé chaud au pamplemousse

Entrée

Brochettes en canne à sucre à la dinde avec sauce aigre-douce à l’orange de Floride

Entrée

Brochettes en canne à sucre à la dinde avec sauce aigre-douce à l’orange de Floride

Salade

Tonkatsu avec sauce ponzu au pamplemousse de Floride

Salade

Tonkatsu avec sauce ponzu au pamplemousse de Floride

Condiment tomate-oignon aux agrumes

Condiment tomate-oignon aux agrumes

Boisson

Cocktail Greyhound au pamplemousse de la Floride

Boisson

Cocktail Greyhound au pamplemousse de la Floride

Entrée, Plat d'accompagnement, Salade

Salade thaïe au steak et pamplemousse avec croûtons de patate douce

Entrée, Plat d'accompagnement, Salade

Salade thaïe au steak et pamplemousse avec croûtons de patate douce

Salade

Terrine de salade de pommes de terre au fromage de chèvre

Salade

Terrine de salade de pommes de terre au fromage de chèvre

Entrée, Sauce

Chaudrée acidulée aux fruits de mer

Entrée, Sauce

Chaudrée acidulée aux fruits de mer

Sauce

Sauce ponzu japonaise aux agrumes

Sauce

Sauce ponzu japonaise aux agrumes

Entrée, Plat d'accompagnement, Sauce

Gaspacho piquant

Entrée, Plat d'accompagnement, Sauce

Gaspacho piquant

Entrée

Boulettes de poulet aigres-douces au pamplemousse

Entrée

Boulettes de poulet aigres-douces au pamplemousse

Boisson

Moscow Mule au pamplemousse de Suwannee

Boisson

Moscow Mule au pamplemousse de Suwannee