Recettes

Boisson

Cocktail Ruby Toddy

Boisson

Cocktail Ruby Toddy

Salade

Salade de pamplemousse rouge rubis

Salade

Salade de pamplemousse rouge rubis

Salade

Vinaigrette rouge rubis

Salade

Vinaigrette rouge rubis

Plat principal, Sauce

Saumon rôti avec sauce à l’échalote et au pamplemousse

Plat principal, Sauce

Saumon rôti avec sauce à l’échalote et au pamplemousse

Entrée

Carnitas au rôti de porc et au pamplemousse de la Floride

Entrée

Carnitas au rôti de porc et au pamplemousse de la Floride

Entrée, Plat d'accompagnement

Risotto au pamplemousse de Floride et coquilles Saint-Jacques grillées

Entrée, Plat d'accompagnement

Risotto au pamplemousse de Floride et coquilles Saint-Jacques grillées

Apéritif, Dessert

Sorbet de pamplemousse rouge et Campari avec mangue, fruit de la passion et poivron doux

Apéritif, Dessert

Sorbet de pamplemousse rouge et Campari avec mangue, fruit de la passion et poivron doux

Salade, Sauce

Salade de pommes de terre et mayonnaise piquante au pamplemousse

Salade, Sauce

Salade de pommes de terre et mayonnaise piquante au pamplemousse

Boisson

Boisson rafraîchissante au pamplemousse rose et à la menthe

Boisson

Boisson rafraîchissante au pamplemousse rose et à la menthe

Apéritif, Boisson

Fizz rose au pamplemousse de la Floride

Apéritif, Boisson

Fizz rose au pamplemousse de la Floride

Déjeuner, Pain

Petits scones à l’avoine et au pamplemousse

Déjeuner, Pain

Petits scones à l’avoine et au pamplemousse

Boisson

Pelican Pisco

Boisson

Pelican Pisco

Boisson

Île paradisiaque

Boisson

Île paradisiaque

Entrée, Salade

Mérou poêlé avec salade d’agrumes de Floride

Entrée, Salade

Mérou poêlé avec salade d’agrumes de Floride

Boisson

Spritzer Palm Beach

Boisson

Spritzer Palm Beach

Entrée, Sauce

Roulades de poulet au jalapeño et à l’orange avec sauce piquante au pamplemousse

Entrée, Sauce

Roulades de poulet au jalapeño et à l’orange avec sauce piquante au pamplemousse