Recettes

Vinaigrette aux agrumes et à la coriandre

Servings

2 tasses

Ingrédients

125 ml de jus de pamplemousse de Floride
1-1 1/2 tasse de coriandre fraîche légèrement tassée
1 tasse de feuilles de menthe fraîche légèrement tassées
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de curry en poudre
1 grosse gousse d’ail
1/4 cuillère à café de piment rouge écrasé séché

Préparation

Passez les ingrédients au mixeur jusqu’à ce que les herbes soient émincées.Salez et poivrez selon votre goût.

Ingrédients

125 ml de jus de pamplemousse de Floride
1-1 1/2 tasse de coriandre fraîche légèrement tassée
1 tasse de feuilles de menthe fraîche légèrement tassées
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de curry en poudre
1 grosse gousse d’ail
1/4 cuillère à café de piment rouge écrasé séché

Préparation

Passez les ingrédients au mixeur jusqu’à ce que les herbes soient émincées.Salez et poivrez selon votre goût.

Pour 2 tasses

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